Le marché mondial des protéines végétales devrait croître à un TCAC de plus de 8% au cours de la période de prévision 2019-2025 ✅ Acheter en ligne


NEW YORK, 17 décembre 2019 / PRNewswire / –

Le marché mondial des protéines végétales devrait croître à un TCAC de plus de 8% au cours de la période de prévision 2019-2025.

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La tendance croissante de la conscience de la santé chez les personnes devrait influencer le marché mondial des protéines végétales. La génération Y, en particulier, souhaite vivement adopter un mode de vie sain. Par conséquent, ils sont l'un des principaux consommateurs de produits sains, y compris des variantes à base de plantes. Les consommateurs adoptent de plus en plus ces produits car ils offrent le même goût, la même saveur et la même valeur nutritionnelle que les sources naturelles. Par conséquent, un déplacement progressif des consommateurs des produits d'origine animale vers les produits végétaliens devrait stimuler le marché.
L'augmentation de la population végétalienne est un autre facteur clé encourageant la croissance du marché. Les régimes végétaliens contiennent des antioxydants, des fibres et des composés végétaux bénéfiques. Ils sont également riches en folate, potassium, magnésium et vitamines A, C et E. La population végétalienne augmente donc en raison de la prise de conscience croissante des avantages des régimes végétaliens pour abaisser le cœur et d'autres maladies liées au mode de vie. Plusieurs professionnels du sport et athlètes adoptent des régimes végétaliens, qui brisent le mythe lié aux protéines végétales.

Les facteurs suivants devraient contribuer à la croissance du marché des protéines végétales au cours de la période de prévision:
• Augmentation de la population soucieuse de sa santé
• Forte demande de produits d'origine végétale
• Croissance de la population végétalienne
• Prévalence élevée de l'intolérance au lactose
• Augmentation de la vente de produits RTD
L'étude examine le scénario actuel du marché mondial des protéines végétales et sa dynamique de marché pour la période 2019-2025. Il couvre un aperçu détaillé de plusieurs catalyseurs de croissance du marché, des contraintes et des tendances. L'étude présente à la fois les aspects de l'offre et de la demande du marché. Il dresse le profil et examine les principales sociétés et autres sociétés de premier plan opérant sur le marché.

Marché des protéines végétales: segmentation

Ce rapport de recherche comprend une segmentation détaillée par produits, source, application et géographie. Les suppléments de protéines en poudre sont l'un des moyens efficaces de renforcer la teneur en protéines. Plusieurs suppléments à base de plantes contiennent 15 à 30 grammes de protéines, ce qui équivaut à des suppléments de lactosérum. Une augmentation de l'intolérance au lactose, la prise de conscience croissante des produits fromagers à base de plantes et la croissance de la population végétalienne propulsent la croissance du marché des protéines en poudre à base de plantes.
Cependant, la demande de barres protéinées augmente non seulement chez les athlètes, mais la majorité de la population les consomme également comme repas rapide énergivore. L'augmentation du nombre de clubs de remise en forme et de programmes de gestion du poids stimule la demande et devrait augmenter considérablement au cours de la période de prévision. Le prêt-à-boire (RTD) est populaire auprès des personnes soucieuses de leur santé et de la génération Y. Le mode de vie trépidant et occupé est le principal facteur accélérant la croissance de la RDT. Cependant, la demande peut également être imputée au fait que ces boissons peuvent remplacer les repas et prendre moins de temps à consommer.

La protéine à base de soja est considérée comme une alimentation complète car elle contient des acides aminés essentiels qui jouent un rôle important dans la construction musculaire et peuvent être un complément utile pour la perte de poids. La croissance rapide de la population végétalienne dans des pays comme le Royaume-Uni et le Portugal stimule la demande de nutriments pour le soja. Chine, Inde, Japon, et Corée du Sud devraient soutenir la demande croissante grâce à une sensibilisation accrue à la santé.

Le segment de la nutrition sportive domine le marché. La hausse de la demande de barres protéinées, de boissons énergisantes et d'autres suppléments chez les athlètes, les amateurs de fitness et les culturistes stimule la demande. Le nombre croissant de mentions pour les produits à base de plantes devrait propulser la croissance.

Le segment de la nutrition supplémentaire devrait accélérer sa part en raison de la prise de conscience croissante des suppléments nutritionnels supplémentaires chez les consommateurs pour maintenir une alimentation saine. Poussée par l'augmentation du revenu disponible, l'urbanisation accrue, le vieillissement de la population et la sensibilisation accrue à la santé, la demande de ces suppléments augmente dans le monde entier.

Segmentation du marché par produits
• Poudre de protéine
• Barre protéinée
• Boissons protéinées RTD
• Autres
Segmentation du marché par source
• Soja
• Pois
• Riz
• Autres
Segmentation du marché par application
• Nutrition sportive
• Nutrition supplémentaire

Perspectives par géographie

Dans Amérique du Nord, les consommateurs adoptent des régimes alimentaires à base de plantes en raison de leurs avantages pour la santé et de leurs valeurs nutritionnelles élevées, et la tendance devrait s'accentuer au cours de la période de prévision. Le marché américain des protéines végétales devrait croître, car 39% des consommateurs du pays recherchent activement des produits végétaliens dans leur alimentation. Dans L'Europe , la préférence croissante pour les produits à base de plantes augmente parce que ces suppléments aident à la gestion du poids et aident à réduire le risque de maladies chroniques. L'accent accru mis sur la sécurité et le bien-être des animaux stimule la demande de produits à base de viande d'origine végétale. De même, l'APAC est une région clé pour stimuler la croissance en raison de la forte augmentation de la population, de l'augmentation du revenu disponible élevé et de l'adoption élevée des régimes végétariens.

Avec l'urbanisation croissante, l'évolution des modes de vie, les changements alimentaires et l'expansion rapide des chaînes de vente au détail, la demande de produits végétaliens en Amérique latine devrait augmenter au cours de la période de prévision. La sensibilisation croissante à la santé Amérique latine devrait stimuler le marché des produits laitiers non laitiers alternatifs, car ces produits contiennent de faibles niveaux de lactose et de graisses saturées. Dans la région MEA, la croissance de la population soucieuse de sa santé est principalement le moteur de la croissance. Un autre facteur majeur est la forte prévalence de l'intolérance au lactose chez les personnes, ce qui encourage également les consommateurs à consommer des produits sans lactose.

Segmentation du marché par géographie
Amérique du Nord
o NOUS
o Canada
L'Europe 
o France
o Allemagne
o Royaume-Uni
o Italie
o Espagne
• APAC
o Chine
o Japon
o Australie
Amérique latine
o Brésil
o Mexique
• MEA
o Afrique du Sud
o Arabie Saoudite

Perspectives des vendeurs

Le marché mondial des protéines végétales est de nature fragmentée et les fournisseurs sont en concurrence sur la base de la qualité des produits, des nouveaux produits et des prix compétitifs. Les équipes de R&D doivent analyser en permanence les tendances et concevoir, développer et fabriquer de nouvelles catégories de produits avec des caractéristiques, une taille, un goût et une durée de conservation distinctifs. La concurrence devrait encore s'intensifier au cours de la période de prévision avec une augmentation des innovations de produits, de la production laitière, des innovations technologiques et des fusions et acquisitions. De plus, l'amélioration de la conjoncture économique mondiale devrait alimenter la croissance, augmentant ainsi l'attractivité des lancements de nouveaux produits.

Vendeurs clés
• Glanbia
• Danone
Autres vendeurs
• Tone it up
• Organiser
• KOS
• Jardin de la vie
• Votre Super
• Nuzest
• Pas de vache
• Gentil
• GoMacro
• SimplyProtein

Aperçu du marché
L'analyse du marché des protéines végétales offre des opportunités de dimensionnement et de croissance pour la période prévisionnelle 2020-2025.
• Offre des perspectives de dimensionnement et de croissance du marché des protéines végétales pour la période de prévision 2020-2025.
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• Comprend une analyse détaillée des moteurs de croissance, des défis et des opportunités d'investissement.
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